Marilena Ion
Complexul Muzeal Neamț găzduieşte expoziţia „Mirodeniile – poveşti cu gust“, un parcurs prin fascinanta istorie a condimentelor, a calităților lor culinare și vindecătoare.
„Sunt expuse 28 de mirodenii, cu varietăţile lor şi cu formele diferite de utilizare. Vor putea afla originea speciilor de plante, care sunt părţile utilizate pentru a da savoare mâncărurilor şi pentru obţinerea remediilor terapeutice“, transmite Muzeul de Ştiinţe Naturale din Piatra Neamţ.
Scorţişoară, ghimbir, curcumă, piperul, cuişoare sau nucşoară – sunt câteva dintre mirodeniile expuse, descrise și „povestite” in expoziție.
Printre exponate, se află și șofranul, cel mai scump condiment din lume. Apreciat pentru aroma specială, acesta costă între 10.000 şi 25.000 de euro pe kilogram, în funcţie de calitate, provenienţă, modul de cultivare.
Expoziția este deschisă din octombrie 2023 până la finalul lunii ianuarie 2024.
Credit foto: doc.ro.
