admin
Pe 14 iunie 2025, ferma socială bio&co, un proiect al Asociației Ateliere Fără Frontiere, a găzduit evenimentul Ziua Verde, un prilej de sărbătoare a agriculturii ecologice, a comunității și a integrării sociale. Situată la Ciocănari, județul Dâmbovița, în apropierea Bucureștiului, ferma a primit zeci de vizitatori dornici să descopere un model sustenabil de producție alimentară și incluziune profesională.
La ferma socială bio&co se practică agricultura ecologică, conform strategiei europene „de la fermă la consumator” (Farm to Fork), cu legumele cultivate fără erbicide, insecticide sau alte substanțe care pot afecta biodiversitatea și calitatea solului.
Bio&co integrează principii de dezvoltare durabilă precum protejarea resurselor naturale, reducerea risipei alimentare și încurajarea unei alimentații sănătoase.
În cadrul fermei funcționează și un spațiu pedagogic, unde sunt abordate subiecte precum biodiversitatea, hrana sănătoasă și protecția mediului.
Ferma bio&co, certificată ecologic din 2018, produce anual circa 80 de soiuri de legume pe aproape 4 hectare. Toate sunt cultivate fără pesticide sau îngrășăminte chimice, în spiritul strategiei europene „de la fermă la consumator”.
Produsele sunt livrate direct către consumatori din București și Ilfov, promovând astfel un consum local, sănătos și responsabil.
Evenimentul a inclus:
- Tururi ghidate ale fermei
- Ateliere pentru copii
- Sesiuni de gătit cu produse locale
- Prânz bio și activități recreative (treasure hunt, pictură pe mesh)
Participanții au plecat acasă cu coșuri de legume proaspete, culese în aceeași dimineață, și cu o perspectivă practică asupra agriculturii ecologice.
Citește mai multe aici.
